Congeler et conserver des portions avec le bac à glaçons de 2 c. à soupe

Réponse rapide

Le lot de plateaux de congélation Anyday de 2 c. à soupe vous permet de congeler de petites portions de sauces, d'aliments pour bébé ou de restes dans des plateaux en silicone avec couvercles, puis de les décongeler directement dans vos plats Anyday pour des repas rapides.

Étape par étape : Congeler et stocker les portions

1. Remplissez le plateau : À la cuillère ou versez votre aliment préparé dans les cavités de 2 cuillères à soupe. Laissez un petit espace en haut de chaque cavité car le liquide se dilate en gelant. Pour les mélanges plus épais, tapotez doucement le plateau sur le comptoir pour niveler les portions. Un remplissage excessif peut faire sauter les couvercles pendant la congélation.
2. Fermez avec le couvercle : Appuyez fermement sur le couvercle en silicone sur le plateau. Assurez-vous que les bords sont bien scellés tout autour. Le couvercle empêche les brûlures de congélation et évite que les odeurs fortes (comme l'ail ou le poisson) ne se propagent à d'autres aliments. Si le couvercle ne repose pas à plat, le plateau est peut-être trop rempli ou le couvercle est mal aligné.
3. Congelez à plat : Placez le plateau scellé sur une surface plane dans le congélateur. Gardez-le de niveau pour que le liquide ne se renverse pas dans les cavités adjacentes. Congelez pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce que ce soit solide. Empiler les plateaux encore liquides peut entraîner une congélation inégale et des fuites.
4. Démoulez et stockez : Une fois congelés, pliez le plateau par le bas pour libérer les portions. Transférez les cubes congelés dans un sac de congélation étiqueté ou un récipient hermétique. Remettez le plateau au congélateur pour le prochain lot. Étiquetez le sac avec la date et le contenu — les cubes congelés se ressemblent tous après une semaine.
5. Décongelez et utilisez : Placez le nombre souhaité de cubes congelés dans un plat Anyday et réchauffez au micro-ondes ou doucement. Pour les aliments pour bébé, décongelez au réfrigérateur toute la nuit ou utilisez le mode décongélation du micro-ondes. Remuez avant de servir pour égaliser la température. Décongelez seulement ce dont vous avez besoin — le reste reste congelé pour plus tard.

Détails du produit

• Lot de plateaux de congélation Anyday de 2 c. à soupe: Ces plateaux de congélation en silicone robustes avec couvercles en silicone sont le complément parfait à vos plats Anyday. Congelez les aliments en portions de 2 cuillères à soupe, puis décongelez-les dans vos plats Anyday selon vos besoins. Le plateau s'adapte directement dans vos ustensiles de cuisson Anyday, vous permettant de congeler, réchauffer et servir dans le même plat sans transferts supplémentaires.