Utiliser le multipack Anydeli pour le batch cooking et les plats surgelés

Réponse rapide

Utilisez le Multipack Anydeli pour portionner, congeler et réchauffer des plats cuisinés en lots dans un seul contenant. Sa conception en silicone platine est compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle, ce qui en fait une solution tout-en-un pratique pour la préparation hebdomadaire des repas.

Étape par étape : Cuisson par lots avec le Multipack Anydeli

1. 1. Cuisinez et refroidissez votre plat en lot : Préparez une grande quantité de soupe, chili, curry ou plat en cocotte. Laissez refroidir à température ambiante avant de portionner pour éviter la condensation à l'intérieur du contenant. Les aliments chauds produisent de la vapeur qui peut desserrer le couvercle lors de la congélation. Refroidissez toujours d'abord.
2. 2. Portionnez dans les contenants Anydeli : Remplissez chaque contenant environ aux 3/4 pour laisser de l'espace libre pour l'expansion. Fermez le couvercle solidement en vous assurant que l'évent est fermé si vous comptez congeler, ou ouvert si vous réfrigérez et réchauffez bientôt. Un remplissage excessif peut faire sauter le couvercle au congélateur. Laissez au moins 1/2 pouce d'espace.
3. 3. Congelez à plat et empilez : Placez les contenants remplis sur une surface plane au congélateur. Une fois congelés, empilez-les verticalement pour gagner de la place. Le silicone flexible permet de sortir le bloc congelé pour un décongélation plus rapide si nécessaire. Congeler à plat évite une congélation inégale et facilite l'empilement ultérieur.
4. 4. Réchauffez directement du congélateur : Retirez le couvercle ou ouvrez l'évent. Faites chauffer au micro-ondes à puissance moyenne par intervalles de 1 minutes, en remuant ou en secouant le contenant entre les intervalles. Le silicone supporte le passage du congélateur au micro-ondes sans se fissurer. Ouvrez toujours l'évent ou retirez le couvercle pour libérer la vapeur. Ne passez jamais au micro-ondes avec un couvercle fermé.
5. 5. Nettoyez et réutilisez immédiatement : Lavez les contenants au lave-vaisselle (panier supérieur) ou à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Le silicone est antiadhésif, donc les aliments séchés se détachent facilement. Séchez complètement avant de ranger. Évitez les éponges abrasives qui pourraient ternir la surface en silicone. Une éponge douce suffit.

Informations sur le produit

• Multipack Anydeli, lot de 6: Fabriqué en silicone platine durable avec un couvercle ventilé et un bord renforcé en acier inoxydable. Le couvercle ventilé permet à la vapeur de s'échapper lors du passage au micro-ondes, évitant les éclaboussures salissantes, tandis que le bord renforcé maintient le contenant suffisamment rigide pour être empilé sans s'affaisser.