Cocina por lotes con el set de bandejas Anytime para congelador
By Misen | Published: 2026-10-19
Category: Guías prácticas
Aprende a usar el set de bandejas de congelación Misen Anytime para cocinar por lotes de forma eficiente, desde congelar porciones hasta recalentar en platos Anyday.
Respuesta rápida
Usa el set de bandejas de congelación Misen Anytime para congelar porciones individuales de sopas, salsas o granos cocidos en porciones de 2 cucharadas o ½ taza, luego descongela y recalienta directamente en tus platos Anyday.
Por qué el tamaño de las porciones es importante para la cocina por lotes
Congelar en porciones pequeñas y uniformes facilita tomar exactamente lo que necesitas para una comida sin descongelar un bloque grande. El set de bandejas de congelación Anytime incluye bandejas con cavidades de 2 cucharadas y ½ taza, para que puedas ajustar las porciones a las recetas o porciones individuales.
Un error común es llenar demasiado las bandejas, lo que puede hacer que las tapas se salten y se derrame en el congelador. Llena cada cavidad solo hasta el borde, luego presiona la tapa firmemente para crear un sello.
Cocinar y congelar directamente en las bandejas
Estas bandejas de silicona resistentes son aptas para horno, por lo que puedes cocinar bocados de huevo, mini muffins o frittatas directamente en las cavidades. Después de cocinar, deja que las bandejas se enfríen, luego cúbrelas con las tapas de silicona y congela. Esto evita tener que transferir alimentos calientes a recipientes separados.
Una desventaja: las bandejas de silicona son flexibles, por lo que necesitan una bandeja de horno para estabilidad al moverlas dentro y fuera del horno o congelador.
Pasos para la cocina por lotes con el set de bandejas de congelación Anytime
- 1. Prepara y llena las bandejas: Elige tu artículo cocinado por lotes: sopa, salsa, granos cocidos o mezcla de huevo. Viértelo en las cavidades de 2 cucharadas o ½ taza, llenando cada una hasta el borde. No llenes en exceso, o las tapas podrían no sellar correctamente. Deja un pequeño espacio en la parte superior de cada cavidad para permitir la expansión durante la congelación.
- 2. Sella y congela: Presiona las tapas de silicona sobre cada bandeja hasta que encajen en su lugar. Apila las bandejas planas en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente sólidas. Una vez congeladas, puedes sacar las porciones y guardarlas en una bolsa o recipiente etiquetado para liberar las bandejas. Etiqueta las bolsas con el contenido y la fecha para que puedas rastrear lo que hay en el congelador.
- 3. Descongela y recalienta en platos Anyday: Retira el número deseado de porciones congeladas y colócalas en un plato Anyday. Calienta en microondas u horno según tu receta. Las bandejas de silicona también son aptas para microondas, por lo que puedes recalentar directamente en la bandeja si lo prefieres. Para una descongelación más rápida, pasa la bandeja bajo agua tibia durante unos segundos para liberar las porciones.
Detalles del producto
- Set de bandejas de congelación Anytime: Estas bandejas de silicona resistentes con tapas de silicona son el complemento perfecto para tus platos Anyday. Úsalas para cocinar, congelar, recalentar, almacenar y repetir. Puedes ir del congelador al microondas o al horno sin transferir alimentos, reduciendo la limpieza y manteniendo las porciones intactas.
Set de bandejas de congelación Anytime
