วิธีจัดระเบียบตู้กับข้าวในครัวเล็กด้วยงบจำกัด: ไอเดีย DIY ชั้นวางของและเคล็ดลับการจัดเก็บ

ห้องเก็บอาหารที่รกและไม่เป็นระเบียบสามารถเปลี่ยนการเตรียมอาหารให้กลายเป็นการล่าขุมทรัพย์ที่หงุดหงิดใจ หากคุณมีครัวขนาดเล็ก ทุกตารางนิ้วมีความสำคัญ—และความคิดที่จะปรับปรุงห้องเก็บอาหารครั้งใหญ่อาจดูเหมือนเกินเอื้อมทางการเงิน ข่าวดีคือ คุณไม่จำเป็นต้องมีตู้ครัวสั่งทำหรืองบประมาณสำหรับปรับปรุงเพื่อสร้างห้องเก็บอาหารที่ทั้งใช้งานได้จริงและสวยงาม ด้วยเทคนิคการทำชั้นวาง DIY ง่ายๆ และโซลูชันการจัดเก็บราคาประหยัด คุณสามารถเปลี่ยนพื้นที่ของคุณได้โดยไม่ต้องควักเงินมากมาย

ในคู่มือนี้ เราจะแนะนำกลยุทธ์ที่ใช้งานได้จริงและต้นทุนต่ำสำหรับการจัดระเบียบห้องเก็บอาหารขนาดเล็ก ตั้งแต่การนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาใช้ใหม่ไปจนถึงการเลือกภาชนะแก้วอเนกประสงค์ที่ใช้ได้ทั้งเก็บของและทำอาหาร คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำให้ห้องเก็บอาหารทำงานหนักขึ้นเพื่อคุณ มาเจาะลึกเคล็ดลับที่จะช่วยประหยัดเวลา เงิน และความหงุดหงิดใจกัน

เริ่มต้นด้วยการตรวจสอบห้องเก็บอาหารและเริ่มต้นใหม่

ก่อนที่คุณจะซื้อชั้นวางหรือภาชนะสักใบ ให้นำทุกอย่างออกจากห้องเก็บอาหารก่อน ใช่ ทุกอย่าง ขั้นตอนนี้สำคัญเพราะมันบังคับให้คุณเห็นว่าคุณมีอะไรบ้าง อะไรหมดอายุ และอะไรที่คุณใช้จริง จัดกลุ่มสิ่งของที่คล้ายกัน—ของกระป๋อง พาสต้า เครื่องเทศ ขนมขบเคี้ยว—และทิ้งสิ่งที่หมดอายุแล้ว คุณจะประหลาดใจว่าคุณได้พื้นที่คืนมาแค่ไหนจากการจัดระเบียบ

เมื่อห้องเก็บอาหารว่างเปล่าแล้ว ให้เช็ดทำความสะอาดให้ทั่ว พื้นผิวที่สะอาดและแห้งเป็นรากฐานที่ดีที่สุดสำหรับระบบจัดระเบียบใดๆ ขณะที่คุณทำ ให้วัดความสูง ความกว้าง และความลึกของชั้นวางและพื้นที่ผนังว่าง การวัดเหล่านี้จะช่วยแนะนำโครงการชั้นวาง DIY ของคุณและช่วยให้คุณเลือกภาชนะจัดเก็บที่พอดี—ไม่มีช่องว่างที่สูญเปล่า

• ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ และสบู่อ่อนๆ ทำความสะอาดชั้นวาง ปล่อยให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บใหม่

ชั้นวางห้องเก็บอาหาร DIY ในงบประมาณจำกัด

หากห้องเก็บอาหารของคุณมีชั้นวางติดตายเพียงหนึ่งหรือสองชั้น แสดงว่าคุณกำลังพลาดพื้นที่แนวตั้ง การเพิ่มชั้นวางพิเศษไม่จำเป็นต้องมีผู้รับเหมาหรือวัสดุราคาแพง หนึ่งในโซลูชัน DIY ที่ง่ายที่สุดคือการติดตั้งขายึดชั้นวางลวดและแผ่นไม้ธรรมดา ไม้สนขนาด 1x8 นิ้วที่ตัดให้พอดีกับความกว้างของห้องเก็บอาหารมีราคาต่ำกว่า $10 ที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง ขัดขอบ ทาน้ำมันแร่ที่ปลอดภัยสำหรับอาหารหรือทาสี แล้วติดตั้งด้วยขายึดรูปตัว L คุณเพิ่งเพิ่มพื้นที่ชั้นวางเป็นสองเท่าด้วยเงินเพียงเล็กน้อย

เคล็ดลับประหยัดอีกอย่างคือการใช้ราวปรับความตึงเพื่อสร้างตัวแบ่งแนวตั้งสำหรับเขียง ถาดอบ และแม้แต่ตะกร้าเบาๆ วางราวปรับความตึงระหว่างผนังสองด้านหรือชั้นวางที่มีอยู่เพื่อสร้างชั้นวางชั่วคราวสำหรับขวดเล็กหรือกระป๋องเครื่องเทศ สำหรับการจัดเก็บที่ลึกขึ้น ให้พิจารณาชั้นวางแบบซ้อนได้ที่ทำจากกล่องกระดาษแข็งที่แข็งแรงหุ้มด้วยกระดาษสัมผัส—เกือบฟรีและปรับแต่งได้เต็มที่

• มองหาไม้เหลือใช้ที่ Habitat for Humanity ReStores หรือร้านไม้ในท้องถิ่นเพื่อลดต้นทุนยิ่งขึ้น

การเลือกภาชนะอัจฉริยะที่ประหยัดเงินและพื้นที่

ภาชนะที่เหมาะสมสามารถทำให้หรือทำลายการจัดระเบียบห้องเก็บอาหารของคุณ แก้วเป็นตัวเลือกที่โดดเด่นเพราะทนทาน ไม่มีรูพรุน และช่วยให้คุณเห็นสิ่งที่อยู่ข้างในได้ทันที แทนที่จะซื้อภาชนะหลายสิบใบ ให้ลงทุนในชุดอเนกประสงค์ที่ใช้ได้ทั้งเก็บของแห้งและทำอาหาร ตัวอย่างเช่น 8-Cup Glass Round Deep Dish เหมาะสำหรับเก็บธัญพืช พาสต้า หรือซีเรียลจำนวนมาก และสามารถย้ายจากห้องเก็บอาหารไปยังเตาอบเพื่ออุ่นอาหารที่เหลือได้โดยตรง ความลึกที่มากหมายถึงการจัดการภาชนะน้อยลง

สำหรับของชิ้นเล็ก เช่น ถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้ง 4-Cup Glass Round Shallow Dish เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบ ความสูงที่ต่ำกว่าทำให้วางบนชั้นวางที่แคบได้พอดีและซ้อนกับจานลึกได้ดี การเลือกชุดที่เข้าชุดกันจะสร้างลุคที่เป็นหนึ่งเดียวซึ่งทำให้ห้องเก็บอาหารของคุณดูเป็นระเบียบมากขึ้นทันที—และคุณไม่จำเป็นต้องมีฝาหลายขนาด นอกจากนี้ ภาชนะแก้วยังใช้กับไมโครเวฟและเตาอบได้ ดังนั้นจึงคุ้มค่าเกินกว่าการจัดเก็บ

• ติดป้ายภาชนะแต่ละใบด้วยปากกาเขียนบนกระดานแห้งหรือป้ายชอล์กเพื่อการระบุและหมุนเวียนที่ง่าย

ใช้พื้นที่แนวตั้งด้วยตะขอ แม่เหล็ก และราว

ด้านในของประตูห้องเก็บอาหารเป็นพื้นที่สำคัญที่คนส่วนใหญ่มองข้าม ติดตั้งชั้นวางลวดแบบแขวนประตูหรือตะขอ Command เพื่อแขวนของน้ำหนักเบา เช่น ช้อนตวง ถุงมือกันร้อน หรือถุงใส่ผักผลไม้ใช้ซ้ำ สำหรับเครื่องมือที่หนักกว่า แถบแม่เหล็กที่ติดบนผนังด้านในสามารถถือคีมโลหะ ที่เปิดกระป๋อง และกรรไกร ช่วยประหยัดพื้นที่ลิ้นชัก

หากห้องเก็บอาหารของคุณมีผนังว่าง ให้พิจารณาระบบ Pegboard แผ่น Pegboard ขนาด 2x3 ฟุตราคาประมาณ $15 และชุดตะขอราคาต่ำกว่า $10 จัดเรียงตะขอเพื่อถือตะกร้าเล็ก ขวดเครื่องเทศ หรือแม้แต่อุปกรณ์ทำอาหารที่คุณชื่นชอบ วิธีนี้ช่วยให้ของที่ใช้บ่อยมองเห็นและเข้าถึงได้ง่าย ลดเวลาที่คุณใช้ค้นหาในตู้

• ใช้แถบแม่เหล็กแบบมีกาวสำหรับผู้เช่า—สามารถลอกออกได้โดยไม่ทำลายสี

แบ่งโซนห้องเก็บอาหารเพื่อประสิทธิภาพ

เมื่อคุณเพิ่มชั้นวางและภาชนะแล้ว ถึงเวลาจัดระเบียบตามโซน จัดกลุ่มของสำหรับอาหารเช้าเข้าด้วยกัน สร้างสถานีอบขนมด้วยแป้ง น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา และเก็บของกระป๋องในพื้นที่เฉพาะ วางของที่ใช้บ่อยที่สุดในระดับสายตา และสงวนชั้นวางด้านล่างสำหรับของหนักหรือเทอะทะที่คุณไม่หยิบใช้ทุกวัน

ภาชนะแก้วใสทำให้การแบ่งโซนเป็นเรื่องง่ายเพราะคุณสามารถเห็นได้ทันทีว่าอะไรอยู่ที่ไหน ตัวอย่างเช่น ใช้จานที่ใหญ่ที่สุดสำหรับแป้งและข้าวจำนวนมาก และจานเล็กสำหรับเครื่องเทศและถุงชา เมื่อทุกอย่างมีที่อยู่ การเติมสต็อกและการวางแผนมื้ออาหารจะกลายเป็นเรื่องธรรมชาติ คุณจะลดขยะอาหารเพราะคุณเห็นได้ชัดเจนว่าคุณเหลือเท่าไหร่ก่อนที่จะซื้อซ้ำ

• หมุนเวียนสต็อกโดยวางของใหม่ไว้ด้านหลังของเก่าเพื่อใช้สินค้าก่อนหมดอายุ

ป้ายราคาประหยัดและสัมผัสการตกแต่ง

คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำป้ายเพื่อสร้างลุคที่ดูดี เทปกาวสีขาวธรรมดาและปากกาเมจิกถาวรมีราคาต่ำกว่า $3 และลอกออกได้สะอาด สำหรับวิธีที่ถาวรกว่า ให้ตัดแถบกระดาษสัมผัสแบบชอล์กแล้วติดบนภาชนะ เขียนป้ายด้วยปากกาชอล์ก และเช็ดทำความสะอาดเมื่อเนื้อหาเปลี่ยน

เพิ่มสัมผัสส่วนตัวด้วยตะกร้าหรือถังราคาถูกจากร้านดอลลาร์เพื่อเก็บซองหลวม ถุงขนม หรือซองเครื่องเทศ โทนสีที่สอดคล้องกัน—เช่น สีขาวทั้งหมดหรือไม้ธรรมชาติ—ทำให้พื้นที่ดูเป็นหนึ่งเดียวโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่ม ผลลัพธ์คือห้องเก็บอาหารที่ดูเหมือนออกแบบเฉพาะ แม้ว่าการลงทุนทั้งหมดของคุณจะต่ำกว่า $50

• นำขวดแก้วเล็กจากซอสพาสต้าหรือแยมมาใช้ใหม่เพื่อเก็บเครื่องเทศให้เป็นระเบียบโดยไม่มีค่าใช้จ่าย

การจัดระเบียบห้องเก็บอาหารขนาดเล็กในงบประมาณจำกัดเป็นไปได้อย่างสมบูรณ์ด้วยความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อยและเครื่องมือที่เหมาะสม ด้วยการเพิ่มชั้นวาง DIY เลือกภาชนะแก้วอเนกประสงค์เช่น 8-Cup Glass Round Deep Dish และใช้พื้นที่แนวตั้งให้เกิดประโยชน์สูงสุด คุณสามารถสร้างระบบที่ทั้งใช้งานได้จริงและสวยงาม เริ่มการเปลี่ยนแปลงห้องเก็บอาหารของคุณวันนี้—ตัวคุณในอนาคต (และกระเป๋าเงินของคุณ) จะขอบคุณ