Portionen einfrieren und lagern mit dem 2-EL-Freezer-Tray

By Misen | Published: 2026-10-21

Category: Anleitungen

Erfahren Sie, wie Sie kleine Mengen Soßen, Babynahrung und Essensreste mit dem 2-EL Anytime Freezer Tray Multipack von Misen einfrieren. Erhalten Sie Tipps zur Portionskontrolle und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum einfachen Auftauen und Wiederverwenden.

Schnelle Antwort

Mit dem 2-EL Anytime Freezer Tray Multipack können Sie kleine Portionen Soßen, Babynahrung oder Reste in Silikonbehältern mit Deckeln einfrieren und dann direkt in Ihren Anyday-Gerichten auftauen – für schnelle Mahlzeiten.

Warum das Einfrieren kleiner Portionen funktioniert

Das Einfrieren in 2-Esslöffel-Portionen gibt Ihnen die Kontrolle darüber, wie viel Sie auf einmal auftauen. Statt einen ganzen Behälter Soße oder Püree aufzutauen, entnehmen Sie genau die Würfel, die Sie brauchen. Das reduziert Abfall und beschleunigt die Essensvorbereitung.

Die Silikonbehälter sind flexibel, sodass die gefrorenen Portionen leicht herausspringen. Die mitgelieferten Deckel halten das Essen während des Einfrierens bedeckt und verhindern Gefrierbrand sowie Geruchsübertragung.

Was Sie im 2-EL Behälter einfrieren können

Der Behälter eignet sich am besten für Flüssigkeiten und halbflüssige Lebensmittel: Tomatensoße, Pesto, Brühe, Kokosmilch, Babybrei, Eiweiß oder übrig gebliebene Suppe. Dickere Mischungen wie Hummus oder Joghurt lassen sich ebenfalls gut einfrieren, müssen aber nach dem Auftauen kurz umgerührt werden.

Vermeiden Sie das Einfrieren von Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt, die beim Auftauen wässrig werden, wie rohe Gurke oder Melone. Gekochte Körner und Bohnen lassen sich gut einfrieren, sind aber dichter als frische.

Schritt für Schritt: Portionen einfrieren und lagern

Behälter befüllen: Löffeln oder gießen Sie Ihre vorbereitete Nahrung in die 2-Esslöffel-Vertiefungen. Lassen Sie oben in jeder Vertiefung einen kleinen Spalt, da Flüssigkeit beim Gefrieren expandiert. Bei dickeren Mischungen klopfen Sie den Behälter leicht auf die Arbeitsfläche, um die Portionen zu glätten. Überfüllen kann dazu führen, dass die Deckel während des Einfrierens abspringen.
Mit dem Deckel verschließen: Drücken Sie den Silikondeckel fest über den Behälter. Achten Sie darauf, dass die Ränder rundherum versiegelt sind. Der Deckel verhindert Gefrierbrand und verhindert, dass starke Gerüche (wie Knoblauch oder Fisch) auf andere Lebensmittel übertragen werden. Wenn der Deckel nicht flach aufliegt, ist der Behälter möglicherweise überfüllt oder der Deckel sitzt schief.
Flach einfrieren: Stellen Sie den verschlossenen Behälter auf eine ebene Fläche im Gefrierschrank. Halten Sie ihn waagerecht, damit die Flüssigkeit nicht in benachbarte Vertiefungen läuft. Mindestens 4 Stunden oder bis fest gefrieren. Das Stapeln von Behältern, während sie noch flüssig sind, kann zu ungleichmäßigem Einfrieren und Auslaufen führen.
Herauslösen und lagern: Sobald die Portionen gefroren sind, biegen Sie den Behälter von unten, um sie zu lösen. Geben Sie die gefrorenen Würfel in einen beschrifteten Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter. Setzen Sie den Behälter für die nächste Charge zurück in den Gefrierschrank. Beschriften Sie den Beutel mit Datum und Inhalt – gefrorene Würfel sehen nach einer Woche alle ähnlich aus.
Auftauen und verwenden: Legen Sie die gewünschte Anzahl gefrorener Würfel in ein Anyday-Gericht und erhitzen Sie es in der Mikrowelle oder sanft. Für Babynahrung über Nacht im Kühlschrank auftauen oder die Auftaufunktion der Mikrowelle verwenden. Vor dem Servieren umrühren, um die Temperatur auszugleichen. Tauen Sie nur das auf, was Sie brauchen – der Rest bleibt für später gefroren.

Produktdetails

2-EL Anytime Freezer Tray Multipack: Diese robusten Silikon-Gefrierbehälter mit Silikondeckeln sind die perfekte Ergänzung zu Ihren Anyday-Gerichten. Frieren Sie Lebensmittel in 2-Esslöffel-Portionen ein und tauen Sie sie bei Bedarf in Ihren Anyday-Gerichten auf. Der Behälter passt direkt in Ihr Anyday-Kochgeschirr, sodass Sie einfrieren, aufwärmen und servieren können, ohne umfüllen zu müssen.
2-EL Anytime Freezer Tray Multipack